Лятото е сезонът на изобилието от пресни плодове. Но освен за имунитета, някои от тях са полезни и за мозъка.
Най-полезните храни за мозъка
Руският диетолог д-р Дария Русакова назова най-полезните храни и напитки за този орган, акцентирайки върху някои летни плодове.
„Плодовете, особено тъмните като къпини, боровинки и череши, са богат източник на флавоноиди. Тези вещества забавят процеса на свързаните с възрастта промени в структурата на мозъка. Плодовете, които съдържат антиоксиданти, предпазват клетките от токсини “, споделя експертът.
7 храни, които всяка жена над 40 ТРЯБВА да яде
"Зеленчуците и билките също съдържат вещества, които забавят смъртта на клетките, включително и на мозъчните. Броколите, листните зеленчуци и зелето съдействат за набавянето на витамини от група В", отбелязва д-р Русакова.
Диетологът добавя още, че не бива да забравяме и сложните въглехидрати.
„Глюкозата е необходима на мозъка за енергия. Освен това въглехидратите подпомагат синтеза на серотонин, който играе важна роля в регулирането на настроението и когнитивните функции на мозъка“, споделя специалистът.
Жените над 35 НЕ трябва да ядат тези храни
Диетологът също така съветва да се консумират повече храни, богати на омега-3 и омега-6 мастни киселини. Д-р Русакова споделя, че тези вещества се съдържат в морските дарове и тлъстите риби. Съдържат се още в студено пресования зехтин, лененото масло, орехите, сусама и боба.
Напитки, полезни за мозъка
Специалистът също така призовава за поддържане на водния баланс. В противен случай това може да доведе до дехидратация, сгъстяване на кръвта и увеличаване на токсичните вещества в организма.
Д-р Русакова допълва, че някои билковите напитки също са полезни за мозъка – чай от глог и джинджифил.
Тези храни трябва да се ядат само на празен стомах, иначе са опасни
„Кофеинът активира мозъка, повишава концентрацията. Кафето предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер “, заключва диетологът.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
